تخم مرغ ها را در ظرفی با همزن کامل هم بزنید. سپس کره آب شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید، سپس مواد خشک را مرحله مرحله اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یک دستی درست شود. سپس در یک قالب مناسب یا از کاغذ روغنی استفاده کنید یا قالب را چرب کرده و مواد را صاف کنید. قالب را در فر گذاشته و نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه با حرارت مناسب نان را پخت کنید. بعد از برش دادن نان میتوانید آن را با شوید خشک تزئین کنید. این نان را میتوانید با کره یا پنیر خامه ای و گردو میل کنید.