ابتدا پیاز هارو نگینی خرد میکنیم با گوشت چرخ کرده تفت میدیم سپس کلم ها رو رشته ای خرد میکنیم و بعد از این که جوشت چرخ کرده کمی پخت کلم هارو بهش اضافه میکنیم.
نکته: در صورت تمایل میتوان کلم های خرد شده را کمی پخت و بعد به مواد اضافه کرد.