ابتدا تخم مرغ را همرا با کره آب شده مخلوط می کنیم.
سپس آرد بادام، خامه (باید با دو قاشق غذا خوری آب رقیق شده باشد)، شیرین کننده ترکیب میکنیم و سپس بیکینگ پودر ، وانیل ، گردوو آب لیمو را اضافه می کنیم ، ترکیب آماده شده را در قالب مورد نظر که از قبل داخل آن را چرب کرده اید برزید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت بیست دقیقه قرار دهید. برای تزیین روی کیک میتوانید از شکلات چیپسی تلخ یا شکلات تلخ آب شده استفاده کنید.
نوش جان