ابتدا پیاز و گوشت قرمز را با روغن مجاز باهم تفت میدهیم ،سپس ادویه را همراه لیمو عمانی اضافه نموده و می توان در این مرحله سبزی خورشتی را اضافه نموند ،و بعد آب به مقدار لازم درون قابلمه بریزید و بگذارید تا خوب پخته شود .در مرحله آخر ،در صورتی که از قارچ استفاده میکنید قارچ را اضافه کرده و بگذارید به مدت بیست دقیقه پخته شود . نوش جان.