کتوژین - رژیم غذایی کتوژنیک

برنامه روز دوم رژیم کتوژنیک

• قبل از صبحانه یک لیوان لیموناد کتویی (محلول الکترولیت) میل کنید.
• از این به بعد در وعده ها تا حد سیر شدن میل کنید و مقادیر ذکر شده در طرز تهیه وعده های زیر می تواند افزایش یابد مثلا به جای 2 عددتخم مرغ می توانید تعداد بیشتری میل کنید.
• اگر در بین وعده ها احساس ضعف پیدا کردید از الکترولیت استفاده نمایید و چربی وعده را بیشتر کنید

در صورت تمایل در طول روز  به عنوان میان وعده می توانید از موارد زیر استفاده نمایید

1. یک مشت تخمه آفتابگردان 
2. یا یک مشت آجیل به جزء پسته و بادام هندی
3. یا یک لیوان بولت پروف 
4. یا یک دم نوش گیاهی یا
5. یا نصف لیوان توت فرنگی
6. یا 2 عدد خیار با چند برگ کاهو 

صبحانه روز دوم رژیم کتوژنیک

 

خوراک گوشت چرخ کرده و لوبیا سبز

مواد لازم:

• ۱۳۰ گرم گوشت چرخ کرده
• ۱۲۰ گرم لوبیا سبز
• صد گرم کره
• نمک و فلفل

یک سوم لیوان سس مایونز خانگی یا خامه، اختیاری

طرز تهیه

گوشت چرخ کرده را در ماهی تابه با کره سرخ کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس لوبیا سبز ها را در کره تفت دهید.سپس در ظرفی آماده سرو کنید.
در صورتی که برای سیر شدن نیاز به چربی بیشتری دارید، با مقداری خامه یا سس مایونز خانگی میل کنید.

تذکر:

با وعده نهار یک عدد قرص مخمر آبجو با آب میل نمایید

در فاصله نهار تا شام آب فراوان بنوشید

در صورت بروز سرگیجه یا سردرد یک لیوان آب قلم یا لیموناد کتویی مصرف نمایید 

 

شام روز دوم رژیم کتوژنیک

 

املت قارچ کتویی

مواد لازم:

• سه عدد تخم مرغ
• سی گرم کره برای سرخ کردن
• سی گرم پنیر خورد شده موزارلا
• نصف پیاز کوچک
• پنج عدد قارچ بزرگ
• نمک و فلفل

طرز تهیه:
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با نمک و فلفل هم بزنید.
کره را در ماهی تابه ریخته و قارچ و پیاز را اضافه کنید. کامل آنها را هم بزنید تا تخم مرغ ها ، سبزیجات را بپوشانند.
وقتی املت خودش را گرفت و هنوز مقداری تخم مرغ خام در سطح آن وجود دارد، پنیر را اضافه کنید. سپس با دقت ، املت را به طرف دیگر برگردانید و وقتی که کمی طلایی شد، ماهی تابه را از روی حرارت بردارید. و املت را به طرف مورد نظر منتقل کنید.

تذکر:

مایعات از جمله چای و دم نوش های گیاهی بنوشید 

قبل از خواب مکمل منیزیوم را میل نمایید