آیا تغذیه می تواند به شما در محافظت از Coronavirus کمک کند؟

آیا تغذیه می تواند به شما در محافظت از Coronavirus کمک کند؟

آنچه در مورد Coronavirus می دانیم:

با توجه به داده های  مرکز پیشگیری و کنترل بیماریها در آمریکا (CDC)، این چیزی است که ما در مورد coronavirus می دانیم: 

با توجه به این واقعیت که این ویروس جدید است ، محققان هنوز در تلاشند تا دقیقاً از شیوه انتشار کروناویروس پرده بردارند.

  • این بیماری می تواند بین افرادی که با یکدیگر در تماس نزدیک هستند (در حدود 6 پا) گسترش یابد.
  • از طریق قطرات تنفسی زمانی که فرد آلوده سرفه می کند یا عطسه می کند.
  • شاید این امکان وجود داشته باشد که فرد با لمس کردن یک سطح یا شیء آلوده به ویروس سپس لمس کردن دهان ، بینی یا احتمالاً چشمان خود ، COVID-19 را دریافت کند ، اما این شاید راه اصلی گسترش ویروس نیست!
  • همچنین ممکن است فرد قبل از علامت دار شدن منبع انتشار باشد اما این هم شاید راه اصلی گسترش ویروس نیست!
  • برای کورونا ویروس گسترش اجتماعی (Community spread) نیز مطرح است  به این معنی که افراد در یک منطقه به ویروس آلوده شده اند ، به طوریکه برخی مطمئن نیستند که چگونه یا کجا آلوده شده اند.

علائم شایع کوروناویروس می تواند خفیف تا شدید است و شامل موارد زیر می باشد :

  • تب
  • سرفه کردن
  • تنگی نفس

این علائم ممکن است 2 تا 14 روز پس از قرار گرفتن در معرض ویروس ظاهر شود.

پیشگیری و درمان

در حال حاضر هیچ واکسنی برای جلوگیری از کورو ویروس وجود ندارد.

بنابراین بهترین پیشگیری جلوگیری از قرار گرفتن در معرض ویروس است .

  • از تماس نزدیک با افرادی که مریض هستند خودداری کنید.
  • از لمس کردن چشم ، بینی و دهان خودداری کنید.
  • وقتی بیمار هستید در خانه بمانید.
  • سرفه یا عطسه خود را با یک دستمال بپوشانید ، سپس ان را درون سطل زباله بریزید.
  • اشیاء و سطوحی که اغلب لمس می شوند را با استفاده از اسپری  تمیز و ضد عفونی کنید.
  • دستان خود را حداقل به مدت حداقل 20 ثانیه با صابون و آب بشویید.

آیا تغذیه می تواند به شما در محافظت از Coronavirus کمک کند؟

واقعیت موضوع این است که ، در این مرحله ، هنوز اطلاعات کافی در مورد کورونا ویروس برای ارائه توصیه های خاص پیشگیری وجود ندارد. ولی این یک واقعیت غیرقابل انکار است که تقویت سیستم دفاعی بدن همیشه کمک کننده است

و خوشبختانه ، تحقیقات زیادی در مورد رژیم غذایی و سیستم ایمنی بدن وجود دارد ، که می تواند در فصل آنفولانزا و در مورد کورونا ویروس جدید مطرح شود.

غذایی که به معنای واقعی کلمه می خورید به ماده ای تبدیل می شود که سلولهای بدن شما را تشکیل می دهد. از پیامهای شیمیایی پروتئین که باعث تقویت دفاعی ایمنی بدن می شوند تا اسیدهای چرب که لایه محافظ بیرونی سلولهای شما را تشکیل می دهند - آنچه که با تغذیه در اختیار بدن خود قرار می دهید همان چیزی است که بدن شما را می سازد.

بنابراین ، تغذیه یکی از اصلی ترین دفاع های شما در برابر انواع بیماری ها است.

تعدادی از تحقیقات مربوط به ویروس ها نشان می دهد که :

  • کمبودهای ویتامین E و سلنیوم ، دو ترکیب آنتی اکسیدان ، می توانند منجر به افزایش خطر حمله ویروسی شوند (**** )  
  • ویتامین C می تواند به کاهش عفونت های ناشی از باکتری ها و ویروس ها کمک کند. ( **** )
  • روی می تواند ویروس های تنفسی را مهار کند. ( ****
  • منیزیم با افزایش جذب می تواند تکثیر رینوویروس را مهار کند. ( ****

اما در مورد ماکروها - پروتئین ، کربوهیدرات و چربی -آیا اینها بر سیستم ایمنی تأثیر دارند؟

تحقیقات نشان می دهد که رعایت رژیم غذایی کتوژنیک با خوردن غذایی پرچرب ، پروتئین متوسط ​​و کم کربوهیدرات می تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت سیستم ایمنی بدن داشته باشد . ( **** )

از آنجا که هنوز  CDC چگونگی انتشار ویروس کورونا را به صورت کامل نشناخته است ، در رویارویی  با  کرونا ، شاید اولین قدم تقویت پاسخ سیستم ایمنی باشد  تا بتواند  در صورت تماس با coronavirus از بدن  محافظت کند.

یک مطالعه در سال 2019 نشان داد موشهایی که رژیم کتوژنیک دریافت می کنند نسبت به موشهایی که رژیم غذایی با کربوهیدرات بالایی دارند در مقابل آنفلوآنزا از میزان بقای بالاتری برخوردار بودند.

این مطالعه نشان داد که ارتباط مستقیمی بین قرار گرفتن در حالت کتوز و عملکرد سیستم ایمنی بدن وجود دارد. به طور خاص ، رژیم کتوژنیک باعث آزاد شدن سلولهای ایمنی به نام سلولهای گاما دلتا T می شود. این سلول های اختصاصی،  مخاطی را در  سلولها یپوشاننده  ریه ها ایجاد می کنند که می توانند ویروس را به دام بیندازند. ( **** )

در حالی که ریز مغذی ها نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند ، اما یک رژیم غذایی مناسب مانند کتو ژنیک نیز می تواند بر سلامت سیستم ایمنی بدن تأثیر مثبتی بگذارد.

رزیم کتوژنیک نه تنها با اثر ضد التهابی  ناشی از بتا هیدروکسی بوتیرات (BHB)   به کم کردن التهاب کمک می کند، بلکه پروتئین کافی را  را برای پشتیبانی از عملکردهای ایمنی فراهم می کند ،  و کتون  را جایگزین گلوکز برای تامین انرژی سلولهای نموده و مقاومت به انسولین را کاهش می دهد لذا  دفاع ایمنی هدفمند را که برای مبارزه با ویروس ها افزایش می دهد.

 

 

 

مقالات مرتبط: