رژیم غذایی کتوژنیک در افرادی که کیسه صفرا را جراحی کرده اند

یسه صفرا بخش اساسی از سیستم گوارشی و سلامت متابولیک ماست. اگرچه جزئی از دستگاه گوارش نیست ، اما صفرایی که ترشح می کند  به ما این امکان را می دهد چربی هایی را که می خوریم هضم کنیم. خوشبختانه برای کسانی که کیسه صفرا را جراحی کرده اند ، بدن هنوز هم می تواند بدون کمک کیسه صفرا چربی را هضم کند.

در حقیقت ، اکثر افراد قادر خواهند بود رژیم غذایی عادی خود را طی یک ماه پس از عمل دنبال کنند.

با این وجود ، در طی ماه اول بعد از جراحی ، پیروی از این توصیه ها حائز اهمیت است:

برای چند روز اول ، تغذیه با غذاهای آبکی شروع می شود. پس از آن ، به تدریج غذاهای جامد تری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. وعده های غذایی کوچکتر ولی با تعداد بیشتر میل کنید تا اینکه بدن شما با وعده های حاوی چربی بیشتر سازگار شود. حتما از غذاهایی با فیبر محلول مانند سبزیجات کم کربوهیدرات استفاده کنید.

اگر می خواهید بعد از جراحی کیسه صفرا ، رژیم کتوژنیک را دنبال کنید ، به این توصیه ها توجه نمایید و  این پیشنهادات را نیز اجرا کنید:

۱) یک رژیم غذایی چربی متوسط ​​را شروع کنید و به آرامی میزان مصرف چربی خود را افزایش دهید به طوریکه در پایان یک ماه رژیم کتو را کامل رعایت نمایید.(در افراد دارای کیسه صفرا در کمتر از ۱۰ روز وارد فاز کتوز می شوند)

۲) از MCT ها  (تریگلیسرید زنجیره متوسط)، (یعنی اسید کاپروئیک ، اسید کاپریلیک ، اسید capric و اسید لوریک) استفاده کنید مانند روغن نارگیل

۳) برای کمک به بهبود هضم چربی ، چای زنجبیل یا زنجبیل را همراه وعده های غذایی خود مصرف کنید.

۴) اطمینان حاصل کنید که هیدراته هستید و زیاد آب بنوشید

۵)مکمل های منیزیم ، سدیم و مواد غذایی حاوی پتاسیم را حتما مصرف نمایید

منبع: https://www.ruled.me/how-to-follow-keto-without-a-gallbladder/

سایر توصیه ها برگرفته از منابع دیگر:

توصیه هایی برای کسانیکه کیسه ی صفرا ندارند و تمایل به رژیم کتوژنیک دارند ⁦

  • ⁩قبل از ورود به رژیم کتوژنیک کم کم طی چند هفته چربیهای مصرفی تان را زیاد کنید.
  • ⁩مکمل هایی که به هضم چربی کمک می کنند استفاده کنید
  • ⁩روغن MCT را به عنوان بخشی از چربی مصرفیتان جایگزین کنید،هضم این روغن برای بدن آسان تر است علاوه بر این کتون سازی را افزایش می دهد. ⁩
  • زنجبیل را به وعده‌های غذاییتان اضافه کنید به هضم چربی کمک می کند.
  • به میزان کافی آب بنوشید
  • حتما و حتما الکترولیت مصرف کنید نمک دریا و یا هیمالیا برای تا مین سدیم و کرم تار تار برای پتاسیم.
  • ⁩مکمل منیزیم هر روز مصرف کنید.⁦
  • ⁩چربی های حیوانی کمتر مصرف کنید.
  • ⁩در مصرف تخم‌مرغ زیاده‌روی نکنید.
  • ⁩به محض اینکه احساس کردید بدنتون داره اذیت میشه این سبک را کنار بذارید.
  • در روزهای ابتدایی از مایعات بیشتر و غذاهایی که هضم آسان دارند مصرف کنید.
  • روغن تخم کتان و امگا ۳ را با وعده‌های غذایی برای کمک به شکستن غذاها مصرف کنید
  • ویتامین c مصرف کنید
  • از چربی های گیاهی و غیر اشباع به ویژه روغن زیتون به عنوان جایگزین ی برای چربی های حیوانی استفاده کنید و غذاهای گیاهی و سبزیجات تازه مجاز بیشتر ی در رژیم غذایی مصرف کنید.
  • زمانی که بدنتان یاد گرفت که هضم چربی را بدون کیسه صفرا انجام دهد شما میتوانید کتو را شروع کنید.حداقل یک ماه زمان نیاز دارید.