فر را از قبل گرم کنید، سپس کلم ها را شسته و برش های نازک دهید، نمک و فلفل و کره ذوب شده را به آنها اضافه کرده، سپس در یک ظرف مناسب ریخته و داخل فر قرار دهید. بعد از بیست دقیقه پخت آماده است. نوش جان. برای تنوع میتوانید مقداری پیاز و نیز ادویهجات دلخواه اضافه کنید.