ابتدا گل کلم را شسته و کامل خورد کنید، میتوانید از خورد کن برقی استفاده کنید.
سپس در یک کاسه بزرگ بقیه مواد بجز کره را به آن اضافه کنید. در یک ماهیتابه متوسط کره را بریزید و مواد کوکو را در ماهیتابه ریخته و بعد از طلایی شدن، آن را به طرف دیگر برگردانید. نوش جان.