فلفل دلمه ای شکم پر
نام غذا:
فلفل دلمه ای شکم پر
گروه:
وعده اصلی
مناسب برای:
دو نفر
مواد لازم:
📝 گوشت چرخ کرده سیصد گرم یا سینه مرغ یک عدد . روغن زیتون دو قاشق غذاخوری. چهار عدد فلفل دلمه ای. نصف یک پیاز کوچک. سیر، یک حبه. گوجه فرنگی متوسط یک عدد. قارچ هفت عدد. جعفری خورد شده سه قاشق غذاخوری . زیره و زردچوبه و فلفل سیاه
طرز تهیه:

پیاز و گوجه فرنگی و سیر و قارچ را تمیز کرده و خورد کنید.

فلفل دلمه ای را داخل فر پخت کنید، در صورت عدم دسترسی به فر، میتوانید آن را در یک ماهیتابه درب دار هم مقداری تفت دهید.

گوشت چرخ کرده را با پیاز و کره یا روغن زیتون در یک ماهیتابه دیگر سرخ کنید و درب آن را بگذارید تا کامل پخت شود.

سپس قارچ و گوجه جعفری را اضافه کنید. نمک، و ادویه جات دلخواه را اضافه کنید.
فلفل ها را از وسط نصف کرده و محتویات اضافه آن را حذف کنید.

سپس آنها را با مواد خود در کنید. چهار عدد فلفل دلمه ای شکم پر خواهید داشت که نت ک

ر کدام ۵ گرم است. نوش جا

ثبت نظر (0 نظر)