ابتدا پودر ژلاتین رو داخل یک لیوان آب جوش حل میکنیم ، سپس پنیر و خامه و شیرین کننده رو باهم ترکیب میکنیم و بعد ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا یک ترکیب صاف و نسبتا روان به دست بیاد و آخر سر داخل قالب مورد نظر میریزم و داخل یخچال به مدت یک ساعت میذاریم تا ببنده.
نوش جان