برج بادمجان کتویی
نام غذا:
برج بادمجان کتویی
گروه:
نهار یا شام
مناسب برای:
دو نفر
مواد لازم:
📝 مواد لازم: دویست گرم ریحان تازه/ نیم لیوان روغن زیتون/ یک عدد سیر/ نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواە. 🍆 برج بادمجان: یک عدد بادمجان بزرگ/ سیصد گرم پنیر موزارلا/ دو عدد گوجه فرنگی متوسط/
طرز تهیه:

برای تهیه سس ریحان: ریحان، سیر و روغن زیتون را در خرد کن بریزید تا مخلوط شوند.
برج بادمجان: بادمجان، پنیر موزارلا و گوجه فرنگی را در قطعات یک سانتی متری برس دهید. سپس بادمجان ها را در ماهیتابه کمی سرخ کنید. در ظرف مورد نظر، ابتدا بادمجان، سپس پنیر موزارلا و سپس گوجه فرنگی را قرار دهید. سپس مقداری از سس ریحان را روی مواد بریزید.

در هر بشقاب تا شش قطعه استفاده کنید. در نهایت سس ریحان را روی همه مواد بریزید.
سس ریحان را در مقدار زیاد درست کنید تا بقیه آن را در فریزر گذاشته و برای روزهای دیگر استفاده کنید.

ثبت نظر (0 نظر)