شیر بادام
نام غذا:
شیر بادام
گروه:
صبحانه و میان وعده
مناسب برای:
یک نفر
مواد لازم:
بادام خام، خیسانده شده در آب :یک فنجان آب :3 فنجان عصاره وانیل :1/2 قاشق چایخوری دارچین :1/4 قاشق چایخوری نمک :به مقدار لازم
طرز تهیه:

بادام را در یک کاسه همراه با آب می ریزیم به مدت 8-12 ساعت و بعد بادامها را در آبکش می ریزیم .

بعد از تخلیه آب بادام ها را همراه با وانیل و آب داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم .

مخلوط را داخل صافی می ریزیم تا تفاله ها از مایع جدا شوند .بعد مایع را دوباره داخل مخلوط کن می ریزیم و در این مرحله دارچین و نمک را اضافه می کنیم .

شیر بادام را می توانید داخل ظرف شیشه ای در دار ریخته و به مدت 3-5 روز در یخچال نگهدارید

ثبت نظر (0 نظر)