میرزاقاسمی
نام غذا:
میرزاقاسمی
گروه:
نهار و شام
مناسب برای:
یک نفر
مواد لازم:
1.بادمجان دو عددکمی بزرگ 2.سیر یک حبه3.گوجه فرنگی دو عدد متوسط 4.تخم مرغ یک عدد 5.نمک و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه:

بادمجان هارو کبابی کنید، بعد پوست بادمجون را جدا کنید، خرد کنید .بریزید توی یک ماهی تابه ای که از قبل گوجه های خرد شده و سیر رو توش تفت دادین (البته باید گوجه  هاکمی سرخ شده باشن و آبش رفته باشه) .

آخر سر تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید همه موادرو باهم.

نوش جان 

ثبت نظر (0 نظر)