کوکو تن ماهی
نام غذا:
کوکو تن ماهی
گروه:
نهار و شام
مناسب برای:
دو نفر
مواد لازم:
1.تن ماهی یک قوطی 2.تخم مرغ دوعدد 3.پیاز یک عدد 4.سیر یک حبه 5.جعفری به مقدار دلخواه 6.زیره سیاه یک ق چ 7.زیره سیاه به مقدار دلخواه 8. پودر تخم کتان دو ق غ 9.نمک و فلفل به مقدار دلخواه
طرز تهیه:

تن ماهی پخته شده را داخل یک کاسه بریزید سپس زیره ، تخم مرغ، پیاز رنده شده، سیر رنده شده ، جعفری و نمک و فلفل را اضافه کنید.

تخم کتان را قاشق قاشق به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید، آنقدر بریزید بریزید که مانند مایه کتلت شود و بتوان به آن شکل داد. 

قسمتی از مایه را بردارید، و به آن شکل دهید سپس داخل روغن بگذارید تا سرخ شود. تمامی مایه را به همین صورت آماده کنید .

نوش جان

 

ثبت نظر (0 نظر)