بورانی بادمجان
نام غذا:
بورانی بادمجان
گروه:
دسر
مناسب برای:
دو نفر
مواد لازم:
1. بامجان یک عدد 2.ماست یونانی سه ق غ 3. سیر یک حبه 4.نمک دریا به مقدار دلخواه
طرز تهیه:

ابتدا بادمجان رو کبابی کنید،بعد پوستش رو بکنید و بذارید سرد بشه. بعد از اینکه سرد شد با سیر و نمک بریزید داخل میکسر کمی خرد کنید (خیلی له نشه) . در این مرحله ماست رو اصافه کنید.(اگه دوست داشتین خیلی سرد باشه بذارید داخل یخچا)

نوش جان. 

ثبت نظر (0 نظر)