برنامه روز یازدهم چالش رژیم کتوژنیک

برنامه روز یازدهم چالش رژیم کتوژنیک 

یادآوری 1: مصرف مکمل ها، الکترولیت و آب قلم را  در طول رژیم کتوژنیک جدی بگیرید

یادآوری 2: عوارض احتمالی رژیم کتوژنیک  را بشناسید و شیوه صحیح برخورد با آنها را مطالعه نمایید 

یادآوری 3: هیدراته بمانید و به این منظور در بین وعده ها آب فراوان بنوشید 

 

صبحانه روز یازدهم رژیم کتوژنیک: 

برای صبحانه یکی از موارد زیر را میل نمایید:

  1. تخم مرغ پخته، دو عدد با سبزی خوردن و کره یا
  2. دسر پاناکوتای کتویی
 
دسر پاناکوتای کتویی
 
مواد لازم:
(برای سه نفر)
  • 1. خامه یک فنجان
  • 2.پودر ژلاتین یک ساشه
  • 3.شیرین کننده مجاز یک قاشق غذا خوری (معادل سه ساشه)
  • 4.زعفران به مقداردلخواه
  • 5.گلاب دو قاشق غذا خوری

🥣 طرز تهیه:
برای تهیه دسر پاناکوتا ابتدا ژلاتین را در نصف لیوان آب حل کنید،خامه را با یک فنجان آب رقیق کرده( ترکیب باید صاف شود) سپس شرین کننده رااضافه میکنیم و روی حرارت بسیار ملایم قرار میدهیم تا کمی مواد گرم شود بعد زعفران و گلاب را اضافه میکنیم و آخر سر ژلاتین را را به مواد اضافه می کنیم و درون قالب مورد نظر می ریزیم و به مدت دو ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا سفت شود. 
(نکته: مواد اصلا نباید زیاد داغ بشه و به مرحله جوش آمدن برسه.)
 

 
 نهار روز یازدهم رژیم کتوژنیک
 
خوراک مرغ و بروکلی

مواد لازم:
  • یک عدد ران مرغ
  • یک قاشق چایخوری پودر سیر
  • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • نیم کیلو کلم بروکلی
  • مقداری نمک

مواد لازم برای کرم سیر:

  • سه قاشق غذاخوری کره
  • یک حبه سیر
  • یک قاشق غذاخوری جعفری خورد شده، اختیاری
  • نمک و فلفل سیاه برای طعم دار شدن

طرز تهیه:
مرغ را در فر در دمای ۲۰۰ درجه به مدت چهل دقیقه قرار دهید، یا اینکه با روش دیگر، در قابلمه و روی شعله گاز قرار دهید. روغن زیتون و نمک را به آن اضافه کنید.
کلم بروکلی را در ظرفی دیگر با مقداری آب و نمک با حرارت ملایم بپزید.
سپس همه مواد را با کرم سیر مخلوط کرده و در ظرفی سرو کنید.

 

شام روز یازدهم رژیم کتوژنیک

املت اسفناج کتویی


مواد لازم:

  • 1.اسفناج یک پیمانه
  • 2.تخم مرغ دو عدد
  • 3.کره یک قاشق غذاخوری
  • 4.نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
  • 5.پنیر پیتزا دو قاشق غذاخوری (در صورت تمایل)

🥣 طرز تهیه:

ابتدا اسفناج را خرد میکنیم و سپس به مدت پنج دقیقه در تابه قرار میدهیم تا کمی نرم شود و بعد کره و نمک را اضافه میکنیم ، تخم مرغ ها را در یک ظرف با همزن کمی هم میزنیم و به اسفناج اضافه میکنیم و میگذاریم تا سفت شود ، اگر پنیر پیتزا استفاده کردیم در این مرحله روی تخم مرغ ها میریزیم و میگذاریم تا آب شود و آخر سر فلفل سیاه رو هم اضافه میکنیم، غذا آماده سرو است.