کباب چوبی کتویی
نام غذا:
کباب چوبی کتویی
گروه:
نهار و شام
مناسب برای:
یک نفر
مواد لازم:
1.سینه مرغ یک عدد 2.پیاز یک عدد متوسط 3.سماق به مقدار دلخواه 4.نمک دریا و فلفل سیاه به مقدار لازم 5.زعفران دم کرده به مقدار لازم (می توان به جای زعفران از زرد چوبه استفاده نمود)
طرز تهیه:

ابتدا سینه مرغ و پیاز را در غذا ساز میریزیم و میکیس میکنیم بعد نمک و زعفران٬سماق را اضافه نموده و باهم مخلوط کنید. (به مدت ۲۰دقیقه اگر زمان داشتید در فریز قرار دهید )( میتوانید برای اینکه مواد اولیه زیاد شل نباشد و به راحتی سرخ شود مرغ و پیاز را جدا جدا میکس کنید اول آب پیاز را گرفته بعد باهم مخلوط کنید، البته من هر دورا باهم مخلوط کردم و شل نشد این نکته را فقط محض احتیاط ذکر کردم)

ثبت نظر (0 نظر)