برنامه روز نهم چالش شروع رژیم کتوژنیک

.برنامه روز نهم چالش رژیم کتوژنیک 

یادآوری 1: مصرف مکمل ها، الکترولیت و آب قلم را  در طول رژیم کتوژنیک جدی بگیرید

یادآوری 2: عوارض احتمالی رژیم کتوژنیک  را بشناسید و شیوه صحیح برخورد با آنها را مطالعه نمایید 

یادآوری 3: هیدراته بمانید و در بین وعده ها آب فراوان بنوشید 

 

 

صبحانه روز نهم رژیم کتوژنیک: 

برای صبحانه یکی از موارد زیر را میل نمایید:

1. املت سه عدد تخم مرغ با اسفناج یا سبزی خوردن

یا

2. نان کتویی با کره و گردو و چای 

 
نان کتویی
 
مواد لازم:
  • آرد بادام یا آرد نارگیل ، یک و ۱/۴ لیوان
  • پودر پسیلیوم( اسفرزه) ۵ قاشق غذاخوری
  • نمک دریا یک قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
  • زرده تخم مرغ سه عدد
  • سرکه سیب دو قاشق چایخوری
  • آب جوش یک لیوان
  • کنجد دو قاشق غذاخوری

🥣طرز تهیه:

مواد خشک را با هم مخلوط کنید، زرده تخم مرغ را اضافه کنید، سفیده ها را برای تهیه مایونز خانگی نگدارید، آب جوش و سرکە سیب را اضافه کرده و کاملا هم بزنید. سپس توپک های کوچک درست کرده و در صورت تمایل با دانه کنجد تزئین کنید. و در فر با درجه حرارت ۱۷۵ درجه به مدت ۵۵ دقیقه پخت کنید. نوش جان.

 
 نهار روز نهم رژیم کتوژنیک
 
 
خوراک جگر مرغ
 
مواد لازم:
  • 1.جگر مرغ ١۰۰ گرم
  • 2.پیاز یک عدد کوچک
  • 3.زرد چوبه و نمک دریا به مقدار دلخواه،
  • 4. کرە سی گرم
  • مواد لازم برای سرو کردن: کاهو یا کلم سفید دە برگ.
🥣 طرز تهیه:
 
ابتدا جگر مرغ را شسته و به قطعات کوچک تکه میکنیم ، سپس پیاز را خرد کرده داخل ماهی تابه میریزیم و با کره تفت میدهیم بعد، جگر ها را به آن اضافه میکنیم و در آخر زردچوبه و نمک را اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم ، یک لیوان آب داخل قابلمه میریزیم و میگذاریم تا قدری جگر ها بپزد و آب آن تبخیر شود. غذا آماده سرو است. با سبزی خوردن یا کلم یا کاهو سرو کنید.

جگر یک ماده غذایی با قیمت مناسب است که دارای پروتئین مناسب، ویتامین های گروه B، فولات و مواد معدنی فراوان است، مصرف آن در رژیم کتوژنیک، همراه با سبزیجات بسیار مفید است.
 

شام روز نهم رژیم کتوژنیک

سوپ لوبیا سبز

مواد لازم:

  • 1. آب مرغ یک کاسه
  • 2.سینه مرغ پخته شده قطعه قطعه شده ۱۰۰ گرم
  • 3. لوبیا سبز به مقدار دلخواه
  • 4.قارچ ۴عدد
  • 5.کدو نگینی یک عدد
  • 6.سبزی معطر (سبزی سوپ)
  • 7.نمک دریا فلفل و زرد چوبه
  • 8.کره یک ق غ
  • 9.پیاز یک عدد سرخ شده.
  • 10. کره یا روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

🥣 طرز تهیه:

ابتدا قطعه های مرغ را با ادویه و نمک پیاز تفت میدهیم ٬سپس لوبیا سبز و کدو را می ریزیم تا پخته شود و بعد قارچ را همرا سبزی سوپ اضافه میکنیم بعد از ۲۰دقیقه آماده سرو است. در صورت تمایل میتوان از یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کرد.

در ویدئوی زیر طرز تهیه نان ابری گذاشته شده است